» Sopa de lentilha

Ingredientes
• 02 xic. de lentilha JURÉIA
• 02 lt de água
• 03 colh. de azeite
• 04 dentes de alho picadinho
• 02 cebolas - 02 tabletes de caldo de carne
• 100gr de bacon picado
• Sal, pimenta e cheiro verde a gosto

Modo de preparo
Deixe a lentilha de molho por umas 03 horas
Em seguida coloque a lentilha para cozinhar por uns 40 min. Numa panela a parte coloque o azeite, o bacon e deixe dourar. Acrescente a cebola o alho, o caldo de carne, cheiro verde e o sal. Refogue bem, depois acrescente tudo á sopa, deixe ferver por mais alguns minutos e sirva a seguir.