» Biscoitos de araruta

Ingredientes
• 500gr. de araruta JURÉIA
• 250gr de açúcar
• 150gr de manteiga
• 100gr de côco ralado
• 02 ovos

Modo de preparo
Bater o açúcar com a manteiga. Acrescente os ovos, adicione a araruta JURÉIA e o côco, mexa bem até obter uma massa lisa. Faça pequenas bolinhas na mão. Coloque em forma untada e amasse com o garfo. Leve para assar em forno pré-aquecido.