domingo, 26/05/2019

A mandioca, também conhecida como aipim ou macaxeira, é um alimento bastante popular aqui na nossa região. Apesar de conter maior número de calorias por grama do que a batata, por exemplo, a mandioca tem aparecido bastante em dietas de controle de peso por conter alta concentração de fibras.

Além dos benefícios nutricionais (cálcio, ferro, fósforo, potássio e vitamina C também estão em sua composição, a mandioca também aumenta os níveis de serotonina, contribuindo para o bem-estar, o que transforma esta raiz em um alimento completo. Você pode obter todos os benefícios da mandioca incluindo em sua dieta a farinha de mandioca Juréia, perfeita para acompanhar suas refeições de forma simples e também em receitas como sopas, bolos e bolinhos.

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